Старый Новый год

      В ночь с 13 на 14 января почти в каждой семье встречают Старый Новый год. Хотя уже более ста лет в далеком 1918 году жители Российской советской республики перешли с юлианского календаря на григорианский, но не забывается этот праздник, так как имеет историческую особенность, огромную народно-обрядовую почву:  на Руси этот день совпадал с именинами Василия. Накануне Старого Нового года, 13 января, наступает Щедрый вечер (в разных регионах его называют по- разному: Маланки, Маланьи, Васильев вечер, Овсень, Щедрец, Толстая кутья). Христиане в этот день почитают преподобную Маланью Римлянку. И к вечеру хозяйки готовились так же тщательно, как и к Рождеству Христовому. Из древних фольклорных источников сохранилась поговорка: «Наготовила, как на Маланьину свадьбу», означающая богатое, обильное застолье. На ужин подавали все самое вкусное и сытное, чтобы провести весь год в богатстве и достатке. На праздничном столе обязательно должна быть щедрая кутья, вареники – как символ новой Луны и нового периода, который наступает. Птицу или рыбу на Щедрый вечер не готовили, чтобы счастье не «уплыло» в новом году. А вот блюда из свинины – пожалуйста!

  Читать далее